ائوزین نام چندین ترکیب اسیدی فلورسنت است که با ترکیبات بازی یا ائوزینوفیلیک مانند پروتئین‌های حاوی بقایای اسید آمینه مانند آرژنین و لیزین به نمک می‌پیوندند و در نتیجه اثر برم روی آن‌ها به رنگ قرمز یا صورتی تیره دیده میشوند. یک رنگ فلورسنت سرخ رنگ است که از واکنش برم با فلورسین حاصل می‌شود. این رنگ می‌تواند برای رنگ کردن سیتوپلاسم، کلاژن و فیبرهای ماهیچه ای جهت معاینه در زیر میکروسکوپ مورد استفاده قرار گیرد. بخشهایی که در مشاهده زیر میکروسکوپ به آسانی با ائوزین رنگ می‌پذیرند، اصطلاحاً ائوزینوفیلیک eosinophilic نامیده می‌شوند.

محلول ائوزین به همراه هماتوکسیلین در روش رنگ آمیزی هماتوکسیلین – ائوزین H&E مورد استفاده قرار می‌گیرد که یکی از رایج ترین روش های رنگ آمیزی بافت است .از این روش رنگ آمیزی می توان در دستگاه رنگ آمیزی تمام اتوماتیک جهت رنگ آمیزی بافت استفاده کرد. در بافتی که با هماتوکسیلین و ائوزین رنگ آمیزی شده باشد، سیتوپلاسم سلول به رنگ صورتی نارنجی و هسته نیز به صورت تیره رنگ، یا به رنگ آبی یا بنفش نشان داده می‌شود.