از سینی برش بافت برای برش انواع بافت‌ ها و اندازه گیری دقیق و سریع بافت با کمک درجه بندی های روی سینی استفاده می شود. جاری شدن نا منظم مایعات بر روی سطح سینی، کند کردن تیغ های برش بافت، باد کردن و انحناء در اثر مرور زمان از جمله معایب سینی‌ های معمولی است که تمامی این مشکلات در این تخته برش بافت برطرف شده است. برای اندازه گیری سریع و برش دقیق بافت بر روی سینی، محورهای مدرج، مستطیل مشبک و دایره هایی با قطرهای متفاوت چاپ شده‌ است تا دیگر نیازی به انتقال نمونه و یا استفاده از خط‌ کش برای اندازه گیری ابعاد بافت نباشد. شیارهای تخلیه‌ اطراف سینی مانع سر ریز شدن مایعات در حین برش و یا خروج آن از سینی می شود. این تخته برش بافت قابل شستشو با آب و ضد عفونی است.